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湘潭:进校园督导食品安全工作

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  4月10日下午,湘潭市委常委、市纪委书记、市监委主任李忠带队到湖南软件职业技术大学(九华校区)督导食品安全“两个责任”工作机制落实情况。
 
  督导组走进学校食堂餐厅、食品储藏室、食品操作间,实地查看就餐环境、卫生状况、清洁消毒和食材采购储存等,详细询问学校食堂经营管理模式、每日就餐人数、就餐方式、食材进货渠道等情况,并指出学校食品安全风险隐患关键点。
 
  督导组指出,园区管委会、学校要履行好属地管理和主体责任,严防严管严控校园食品安全风险,加强对校内餐饮公司的监管。市场监管部门要开展不定期的检查,加大对校园周边流动摊贩整治力度,净化校园周边市容环境,强化校园周边食品摊贩管理,发现问题现场交办,确保各项食品安全管理措施落实到位。(供稿:湘潭市市场监管局 吴旭梅)

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